당뇨병에 좋은 음식과 나쁜 음식을 알아야 하는 이유는 당뇨병은 음식에 뿌리를 두고 있는 질병이기 때문입니다.
따라서 식습관을 바꾸면 당뇨병을 극복할 수 있다.
당뇨병에 좋은 보충제, 간식 등의 정보는 하단에서 찾아보세요!
당뇨병에 좋은 음식
– 콩: 식물성 단백질의 공급원으로 혈당 조절에 도움을 줍니다.
– 양파: 항산화 물질이 풍부하여 인슐린 분비를 촉진합니다.
– 발아 현미 및 통곡물: 섬유질이 풍부하고 소화 및 흡수가 느리며 인슐린 분비를 지원합니다.
제2형 당뇨병 환자에게 좋은 음식
– Blueback Fish: 오메가-3 지방산이 풍부하고 혈당과 콜레스테롤을 낮추며 심장 건강에 도움이 됩니다.
– 견과류 : 단백질과 섬유질이 풍부하여 혈당 조절에 좋습니다.
– 블루베리: 인슐린 저항성을 감소시키는 항산화제인 안토시아닌이 풍부합니다.
– 고구마: 비타민 A와 C가 풍부하고 GI가 낮아 혈당 스파이크를 줄입니다.
– 귀리: GI가 낮고 섬유질이 많아 체중과 소화 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.
– 식습관과 기호에 따라 다른 음식을 선택하시면 됩니다.
예를 들어 채소나 과일을 좋아한다면 시금치, 케일, 근대, 마늘, 토마토가 좋은 선택입니다. 그릭 요거트와 계란도 당뇨병 환자에게 유익합니다.
제1형 당뇨병 환자에게 좋은 음식
– 돼지감자: 천연인슐린이라는 이눌린이 풍부하여 혈당 조절에 도움을 줍니다.
– 견과류 : 불포화지방산이 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 동맥경화를 예방합니다.
– 우엉: 항산화 물질이 풍부하고 혈당 강하 효과가 있습니다.
– 해조류: 섬유질과 미네랄이 풍부하여 혈당 상승을 줄여줍니다.
– 뽕나무 : 혈당 조절에 좋은 저칼로리, 고단백 식품입니다.
– 브로콜리: 크롬은 인슐린 작용을 촉진하고 혈당 조절에 도움을 줍니다.
– 토마토: 항산화 리코펜은 혈관 건강을 보호합니다.
– 시금치: 철분, 칼슘 등 무기질이 풍부해 혈액순환에 좋다.
– 양파: 항산화 성분이 풍부하여 인슐린 분비를 촉진하고 혈당 조절에 도움을 줍니다.
– 생선: 오메가-3 지방산인 DHA와 EPA가 풍부하여 혈관 건강을 보호합니다.
그러나 당뇨병 환자는 음식의 종류뿐만 아니라 양과 시간도 고려해야 한다. 규칙적인 시간에 균형 잡힌 식사를 하는 것이 좋습니다.
당뇨병에 나쁜 음식
– 감자튀김: 포화 지방과 칼로리가 매우 높아 혈당과 콜레스테롤을 증가시켜 심장병과 비만의 위험을 높입니다.
– 흰 밀가루와 흰 쌀: 정제된 탄수화물은 혈당 지수가 높아 혈당 조절에 좋지 않습니다. 잡곡밥이나 통밀빵으로 대체하는 것이 좋습니다.
– 탄산음료: 포도당 수치에 영향을 미치고 혈당을 급상승시킵니다. 무설탕 차나 물로 대체하는 것이 좋습니다.
– 젤리, 사탕, 과자 등 : 설탕과 소금이 풍부하여 혈당 상승과 합병증을 촉진합니다. 과일이나 견과류로 대체하는 것이 좋습니다.
건강 상태와 목표에 따라 다른 음식도 피하거나 제한해야 할 수 있습니다. 예를 들어 알코올은 혈당 수치에 영향을 줄 수 있으므로 의사와 상담해야 합니다.
알코올이 혈당에 미치는 영향
알코올은 당 대사에 영향을 미칠 수 있습니다. 알코올은 간에서 분해되며, 그 과정에서 간은 혈당을 조절하는 역할을 상실합니다.
음식 없이 술만 마시거나 글리코겐 저장량이 적을 경우 저혈당증이 발생할 수 있습니다.
반대로 탄수화물과 함께 술을 마시면 혈당이 상승하고 인슐린 반응을 유발할 수 있습니다. 알코올은 또한 지방으로 저장되어 고지혈증이나 죽상 동맥 경화증의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
따라서 당뇨병 환자는 알코올을 피하거나 적당량으로 제한하는 것이 좋습니다. 권장량은 남성의 경우 하루 2컵(30ml), 여성의 경우 하루 1컵(15ml)입니다. 그 이후에는 정기적으로 혈당을 체크하여 저혈당 증상에 주의를 기울여야 합니다.
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당뇨병에 좋은 음식과 나쁜 음식
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일단 식사로 망가진 상황이니 식습관 개선으로 회복하시면 됩니다.
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